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 ブランディング コーヒー ホーム > 淹れるアイテム > 温度計 > ガラス棒状温度計(アルコール・水銀)

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コーヒーを美味しく淹れるための温度計
 

コーヒー抽出の際に、味わいに大きな影響を及ぼすのが“湯の温度”。

ペーパードリップの場合、82〜83度が適温と言われ、高すぎると角の立った味になりやすく、低すぎると旨味が十分に抽出されません。

せっかく煎りたて・挽きたての美味しい豆を準備しても、最後のお湯の温度で失敗してはもったいない!そんなことにならないように、お湯の温度を正確に測ることが可能な温度計です。

 
ガラス棒状温度計

お手頃な価格帯のガラス棒状温度計です。

石油系(白灯油を赤く着色したもの)と水銀系の2種類をご用意しましたので、下記の説明および注意事項を参考に、お好みでお選びください。

【アルコール温度計】
一般的に有機液体温度計といい、赤に着色した白灯油などの石油系を使用しています。
通常は温度計全体を浸して計る全浸没温度計で、先端部分のみを浸す場合は正確な温度を計測できません。
また毛細管中の液は、振動や衝撃を与えたり、球部を上方向に保管しますと途切れてしまう場合がございますのでご注意ください。

【水銀温度計】
先端部分のみで正確な温度が計れる水銀を使用した温度計。
水銀は有毒ですので取扱いには十分注意ください。

【共通の注意事項】
ガラス製ですので、衝撃や圧力をかけますと破損する恐れがあります。
また、表示された温度範囲を超えても破損する場合がありますので、表示温度の範囲内でご使用ください。
温度測定以外でのご使用はお避けください。

【商品が届いたら】
毛細管中の液が切れていないかご確認ください。
万一、液が途切れていた場合は、商品到着後3日以内にご連絡願います。
 

アルコール温度計

虫メガネ拡大画像

アルコール温度計(赤液温度計)
アルコール温度計イメージ
・本体サイズ:6φ×長さ300mm ・本体重量:21g
・素材:ガラス製

【機能】
・計測温度:−20℃〜+100℃
・ヒモ通し穴

【付属】
・転がり防止リング付
・専用ケース

¥340(本体価格)+税
数量:

水銀温度計

虫メガネ拡大画像

水銀温度計
水銀温度計イメージ
・本体サイズ:6φ×長さ300mm ・本体重量:25g
・素材:ガラス製

【機能】
・計測温度:−20℃〜+100℃
・ヒモ通し穴

【付属】
・転がり防止リング付
・専用ケース

¥1,700(本体価格)+税
数量:
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