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 コーヒータイムをもっと優雅に楽しくするコーヒー器具の専門店「ブランディング・コーヒー」です。
 ブランディング・コーヒーは「本物の道具達が紡ぎ出す至福の時間」を毎日のコーヒーライフに提供して参ります!

 ブランディング コーヒー ホーム > コーヒーを煎る > BTCコーヒーロースター MASON-800

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従来のコーヒー焙煎時の問題をすべて解決しプロの焙煎に必要な機能を備える万能型コーヒー焙煎機。
・コンパクトでシンプルなデザイン
・超簡単操作
・遠赤外線による焙煎により、豆の芯から焼き上げます。
・除煙装置により、煙を95%以上カット
・98%以上のチャフを分離。
・消耗品がないので導入時の本体価格以外のコストはかかりません。
・専門家機能「生豆の1ハゼ時点を把握して簡単に焙煎温度調節する機能」により
どんな生豆でも最適な焙煎が可能!
部品説明 操作パネル
使用方法
焙煎結果


ヤスキヨ店長も愛用!動画はコチラ!
ご使用方法(動画)
右画像のプレイマークをクリックしてください。
大きいサイズは
↓こちら↓
youtube

BTCコーヒーロースター
mason800
・コンパクトでシンプルなデザイン
・超簡単操作
・遠赤外線による焙煎により、豆の芯から焼き上げます。
・除煙装置により、煙を95%以上カット
・98%以上のチャフを分離。
・消耗品がないので導入時の本体価格以外のコストはかかりません。
・専門家機能「生豆の1ハゼ時点を把握して簡単に焙煎温度調節する機能」によりどんな生豆でも最適な焙煎が可能!
 
従来のコーヒー焙煎時の問題をすべて解決しプロの焙煎に必要な機能を備える万能型コーヒー焙煎機。
ご使用方法(動画)
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大きいサイズは
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BTCコーヒーロースター
mason800
・コンパクトでシンプルなデザイン
・超簡単操作
・遠赤外線による焙煎により、豆の芯から焼き上げます。
・除煙装置により、煙を95%以上カット
・98%以上のチャフを分離。
・消耗品がないので導入時の本体価格以外のコストはかかりません。
・専門家機能「生豆の1ハゼ時点を把握して簡単に焙煎温度調節する機能」によりどんな生豆でも最適な焙煎が可能!
 
BTCコーヒーロースター
MASON-800

「取扱説明書」ダウンロード

BTCコーヒーロースター
MASON-800

加熱方式:遠赤外線カーボンヒーター直火式
ヒーター容量:900W
温度範囲:0℃〜215℃
定格電圧:100V、 50/60Hz
消費電力:1,100W
騒音:60dB
製品サイズ:325mm(W)、300mm(H)、230mm(D)
製品重量:9.5kg
焙煎容器の容量:200g(お勧め容量150g)
焙煎容器の材質:テフロンコーティングアルミニウム
焙煎時間:15分?20分(150g基準)
製造国:中国

【ロースターズ倶楽部カード】

自家焙煎の季節!!!
今なら電動焙煎機にもれなく!生豆ドドンと1〜3キロプレゼント!

今だけ!
「生豆」をドドン!と「2kg」と
「焙煎カラーチャート」
プレゼント!!!


ラッピング不可
¥94,800
(本体価格)+税
数量:
ライン
★SCAA(米国スペシャルティコーヒー協会)が定める8段階の焙煎色を 可能な限り忠実に再現!

浅煎りから深煎りまで、コーヒー豆の焙煎度合いを表現する指標として
SCAA(米国スペシャルティコーヒー協会)は、8段階の焙煎色を定めています。

その際、数値として使われるのが「アグトロン値」です。
米国ネバダ州のAgtron社が作る分光光度計が表す数値のこと。
SCAAは、8段階の焙煎度合いをアグトロン値で表し、その色見本も
販売しているのですが、日本で注文して取り寄せると、色見本だけで
数万円もしてしまうのです!

もう少しお手軽にその8段階の色見本を作れないか?ということで
生まれたのが「ロースティング・カラーチャート」です。

ロースティングカラーチャート
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