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 コーヒータイムをもっと優雅に楽しくするコーヒー器具の専門店「ブランディング・コーヒー」です。
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COMANDANTE コマンダンテ コーヒーグラインダー
COMANDANTE コマンダンテ コーヒーグラインダー
COMANDANTE コマンダンテ コーヒーグラインダー
COMANDANTE コマンダンテ コーヒーグラインダー
COMANDANTE コマンダンテ コーヒーグラインダー
ライン

ここまで“作り”にこだわったミルがあっただろうか? 最高の切れ味を実現する究極ハンドミル『コマンダンテ コーヒーグラインダー』

ドイツの職人技が生み出す究極のハンドミル『コマンダンテ』。 ハンドミルの全ての要素において、従来品とは比較不可能な品質を誇ります。

【刃の耐久性】

刃には「ニトロ・ブレード」を採用。非常に高い摩耗耐久性能と切れ味を誇ります。 ただ、その製造工程には高い技術力と経験値、そして専用機械が必要ですが コマンダンテはそれを見事に実現しました。

【微粉の少なさ】

触れた指が切れてしまいそうなほど鋭く研がれた臼刃が焙煎豆を刻みます。 刻まれた豆は刃周辺に留まることなく、スムーズに下部キャニスターへ落ちる 構造になっています。 これにより、粉同士が無駄に擦り合わされて、より細かい“微粉”が発生することを 防ぐのです。 実際に挽かれた粉をチェックすると、極細挽きから粗挽きまでその微粉の少なさに 驚かされます。

【挽き目の幅と調整】

エスプレッソマシン(極細挽き)〜フレンチプレス(粗挽き)まで幅広く対応。 刃に付属された“調節ネジ”を回して挽き目を調整します。 調節ネジは3個の球で刃に固定されており、グラインド中にズレることがありません。

【ハンドルの回し易さ】

鋭い切れ味で、堅い浅煎り豆もスムーズにカットできる『コマンダンテ』ですが、 さらに回転軸に「ベアリング」を内蔵!それによって、ハンドルが非常に滑らかに 回転します。

メーカーホームページ


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開封&試し使用!
最高峰の手挽きコーヒーミル
「コマンダンテ」使ってみた
最高峰の手挽きコーヒーミル
「コマンダンテ」ゼブラデザイン
ライン

COMANDANTE コマンダンテ コーヒーグラインダー ウェンジ Art.Nr.1920
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COMANDANTE コマンダンテ コーヒーグラインダー ウェンジ Art.Nr.1920
・サイズ:
本体:φ61H152mm
把手装着時:H約182mm
把手:幅160×高さ60mm
・重量:629g
・素材:
ステンレス、天然木(オーク材)、ポリエステル(BPA-free)、ガラス他
・生産国:ドイツ
・一度に挽ける容量:焙煎豆40g

今だけ!
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くりかえし使える 柿渋リネンのcoffeeフィルター 2〜4杯用

¥30,000(本体価格)+税
数量:

COMANDANTE コマンダンテ コーヒーグラインダー バンブー Art.Nr.2001
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COMANDANTE コマンダンテ コーヒーグラインダー バンブー Art.Nr.2001
・サイズ:
本体:φ61H152mm
把手装着時:H約182mm
把手:幅160×高さ60mm
・重量:629g
・素材:
ステンレス、天然木(バンブー)、ポリエステル(BPA-free)、ガラス他
・生産国:ドイツ
・一度に挽ける容量:焙煎豆40g

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数量:

COMANDANTE コマンダンテ コーヒーグラインダー アメリカンチェリー Art.Nr.20031
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COMANDANTE コマンダンテ コーヒーグラインダー アメリカンチェリー Art.Nr.2003
・サイズ:
本体:φ61H152mm
把手装着時:H約182mm
把手:幅160×高さ60mm
・重量:629g
・素材:
ステンレス、天然木(アメリカンチェリー)、ポリエステル(BPA-free)、ガラス他
・生産国:ドイツ
・一度に挽ける容量:焙煎豆40g

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COMANDANTE コマンダンテ コーヒーグラインダー ゼブラ Art.Nr.2004
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COMANDANTE コマンダンテ コーヒーグラインダー ゼブラ Art.Nr.2004
・サイズ:
本体:φ61H152mm
把手装着時:H約182mm
把手:幅160×高さ60mm
・重量:629g
・素材:
ステンレス、天然木、ポリエステル(BPA-free)、ガラス他
・生産国:ドイツ
・一度に挽ける容量:焙煎豆40g

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¥30,000(本体価格)+税
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COMANDANTE コマンダンテ コーヒーグラインダー レッド・ソニア Art.Nr.2002
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COMANDANTE コマンダンテ コーヒーグラインダー レッド・ソニア Art.Nr.2002
・サイズ:
本体:φ61H152mm
把手装着時:H約182mm
把手:幅160×高さ60mm
・重量:629g
・素材:
ステンレス、天然木、ポリエステル(BPA-free)、ガラス他
・生産国:ドイツ
・一度に挽ける容量:焙煎豆40g

今だけ!
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くりかえし使える 柿渋リネンのcoffeeフィルター 2〜4杯用

¥30,000(本体価格)+税
数量:

臼刃の素材が他のコマンダンテと違い、鉄製(従来はステンレス鋼製)です。

粗挽き、中挽きではほとんど同じ挽き心地ですが、エスプレッソ用の極細挽きでは、いっそう軽い力で精度の高いグラインドを可能にしてくれるのです。

ボディにはイラストが描かれています。
“刀”が描かれた『SWORD』と
“ハート”が絵描かれた『HEART』。
お好みでお選びください。


COMANDANTE コマンダンテ コーヒーグラインダー アイアンハート SWORD
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COMANDANTE コマンダンテ コーヒーグラインダー アイアンハート 裏
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COMANDANTE コマンダンテ コーヒーグラインダー アイアンハート SWORD
・サイズ:
本体:φ61H152mm
把手装着時:H約182mm
把手:幅160×高さ60mm
・重量:629g
・素材:
ステンレス、天然木、ポリエステル(BPA-free)、ガラス他、鉄(臼刃)
・生産国:ドイツ
・一度に挽ける容量:焙煎豆40g


■ご注意ください!
『アイアンハート』は他のコマンダンテと違い、刃が「鉄製」になります。
素材の特性で徐々に変色しますが性能上は問題御座いませんのでご安心ください。
また、使用後は付着したコーヒー粉はブラシ等で取り除いてください。
粉が残っていると錆の原因となります。
万が一錆が出た場合は、硬めのワイヤーブラシ等で擦り取ってください。


今だけ!
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くりかえし使える 柿渋リネンのcoffeeフィルター 2〜4杯用



¥30,000(本体価格)+税
数量:

COMANDANTE コマンダンテ コーヒーグラインダー アイアンハート HEART
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COMANDANTE コマンダンテ コーヒーグラインダー アイアンハート 裏
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COMANDANTE コマンダンテ コーヒーグラインダー アイアンハート HEART
・サイズ:
本体:φ61H152mm
把手装着時:H約182mm
把手:幅160×高さ60mm
・重量:629g
・素材:
ステンレス、天然木、ポリエステル(BPA-free)、ガラス他、鉄(臼刃)
・生産国:ドイツ
・一度に挽ける容量:焙煎豆40g

■ご注意ください!
『アイアンハート』は他のコマンダンテと違い、刃が「鉄製」になります。
素材の特性で徐々に変色しますが性能上は問題御座いませんのでご安心ください。
また、使用後は付着したコーヒー粉はブラシ等で取り除いてください。
粉が残っていると錆の原因となります。
万が一錆が出た場合は、硬めのワイヤーブラシ等で擦り取ってください。


今だけ!
繰り返し使える「柿渋フィルター2〜4杯用」プレゼント!

くりかえし使える 柿渋リネンのcoffeeフィルター 2〜4杯用

¥30,000(本体価格)+税
数量:
コマンダンテパーツ

COMANDANTE コマンダンテ レザーバッグ ライトブラウン Hell-Braun
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COMANDANTE コマンダンテ レザーバッグ ライトブラウン Hell-Braun
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COMANDANTE コマンダンテ レザーバッグ ライトブラウン Hell-Braun
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COMANDANTE コマンダンテ レザーバッグ ライトブラウン Hell-Braun
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COMANDANTE コマンダンテ レザーバッグ ライトブラウン Hell-Braun
・サイズ:約W18×D8×H18cm
・重量:約270g
・素材:本革

■コマンダンテ専用の本革バッグ。コンパクトでオシャレに持ち運べるコマンダンテファン必見アイテム!



¥18,000(本体価格)+税
数量:

COMANDANTE コマンダンテ レザーバッグ ブラウン Braun mit Struktur
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COMANDANTE コマンダンテ レザーバッグ ライトブラウン Hell-Braun
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COMANDANTE コマンダンテ レザーバッグ ライトブラウン Hell-Braun
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COMANDANTE コマンダンテ レザーバッグ ライトブラウン Hell-Braun
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COMANDANTE コマンダンテ レザーバッグ ブラウン Braun mit Struktur
・サイズ:約W18×D8×H18cm
・重量:約270g
・素材:本革

■コマンダンテ専用の本革バッグ。コンパクトでオシャレに持ち運べるコマンダンテファン必見アイテム!



¥18,000(本体価格)+税
数量:

COMANDANTE コマンダンテ ビッグノブ ナチュラルオークウッド
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COMANDANTE コマンダンテ ビッグノブ ナチュラルオークウッド
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COMANDANTE コマンダンテ ビッグノブ ナチュラルオークウッド
・サイズ:約φ54×H40mm
・重量:約28g
・素材:木製

■通常ノブと比べ、大きく握りやすい形状。よりパフォーマンスを上げたい方へ。



¥1,700(本体価格)+税
数量:

COMANDANTE コマンダンテ ビッグノブ スモークド・ナチュラルオークウッド
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COMANDANTE コマンダンテ ビッグノブ ナチュラルオークウッド
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COMANDANTE コマンダンテ ビッグノブ スモークド・ナチュラルオークウッド
・サイズ:約φ54×H40mm
・重量:約28g
・素材:木製

■通常ノブと比べ、大きく握りやすい形状。よりパフォーマンスを上げたい方へ。



¥1,700(本体価格)+税
数量:

COMANDANTE コマンダンテ ブラシ 大 Barista Brush
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COMANDANTE コマンダンテ ブラシ 大 Barista Brush
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COMANDANTE コマンダンテ ブラシ 大 Barista Brush
・サイズ:約W132×D11×H47mm
・重量:約29g
・素材:持ち手:木製

■ミルに付着したままのコーヒーの粉は酸化が進み、次回使用時に「雑味」の原因となってしまいます。美味しいコーヒーはミルのお手入れから!コマンダンテのミルブラシ。



¥1,290(本体価格)+税
数量:

COMANDANTE コマンダンテ ブラシ 小 Beard Brush
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COMANDANTE コマンダンテ ブラシ 小 Beard Brush
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COMANDANTE コマンダンテ ブラシ 小 Beard Brush
・サイズ:約W83×D28×H30mm
・重量:約20g
・素材:持ち手:木製

■ミルに付着したままのコーヒーの粉は酸化が進み、次回使用時に「雑味」の原因となってしまいます。美味しいコーヒーはミルのお手入れから!コマンダンテのミルブラシ。



¥1,290(本体価格)+税
数量:
COMANDANTE コマンダンテ 受けガラス容器 4個パック クリア
 
¥1,700(本体価格)+税
数量:
COMANDANTE コマンダンテ 受けガラス容器 4個パック ブラウン
 
¥1,700(本体価格)+税
数量:
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