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 コーヒータイムをもっと優雅に楽しくするコーヒー器具の専門店「ブランディング・コーヒー」です。
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 ブランディング コーヒー ホーム > ミルク関連アイテム > MOTTAミルクピッチャー&サーモメーター

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世界中のトップバリスタから信頼されているミルクピッチャー
イタリア北部 ミラノ近郊にあるMotta社はステンレス製品を
専門に製造しているブランドです。
ミルクピッチャーはじめホテル、レストランで使われる
高級ステンレス製品を製造しています。
 

Motta社のピッチャーは、ミルクを入れた時の重さが最も扱いやすいベストの重さになるよう考え抜かれたステンレスの厚みで設計されています。注ぎ口は、ラテアートに適した形状で設計されており細い曲線を描きやすく、しかしできるだけフォームがピッチャー内に残らないような角度と細さになっています。 世界中のトップバリスタから信頼されているのMotta社ミルクピッチャーです。

1杯用に最適な0.35Lタイプと、少し大きめの0.5Lタイプをご用意。またサーモメーター(温度計)もご用意 ミルクは、60℃〜70℃が最も甘みが増す温度で、これを超えて温めてしまうと、甘みも風味も飛んでしまうこと、ご存知でしたか? この温度計をピッチャーにセットして温めれば、最適な温度で仕上げることができます。 なお、実際の温度が表示されるのには少々タイムラグがあります。55℃を超えるあたりでスチームを止めると、ちょうど良い温度で仕上げることができます。
MOTTAミルクピッチャー350

¥7,420(本体価格)+税
MOTTAミルクピッチャー500

¥8,380(本体価格)+税
数量:
数量:
【データーシート】
・サイズ: ・口径60×底径75×高さ95mm
・重量: ・217g
・容量: ・350ml
・素材: ・ステンレス
・製造国: ・イタリア製
【データーシート】
・サイズ: ・口径71×底径84×高さ103mm
・重量: ・281g
・容量: ・500ml
・素材: ・ステンレス
・製造国: ・イタリア製
MOTTAサーモメーター

¥2,660(本体価格)+税
 
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