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VIBIEMME ビビエンメ DOMOBAR SUPER DOUBLE ドモバースーパーダブル

現代のバリスタが要求するリクエストに応えるハイスペック・ローコストマシン
こんな方におすすめ!
■小規模カフェの開業をご希望の方(〜100杯/1日に最適)
■イベントや移動販売などで手軽に持ち運びたい方
■工事をせずにエスプレッソマシンを導入希望の方
■コンパクトでパワーのあるマシンをお探しの方

VIBIEMME ビビエンメ DOMOBAR SUPER DOUBLE ドモバースーパーダブル

E-61グループヘッド

VBMのエンブレムが刻印されたグループヘッドには、優しくも美しいエスプレッソの抽出に定評のある伝統のE-61を搭載。
同ヘッドはムラシ機能を搭載しており、コーヒー粉に対して、抽出スタートから急激に強い圧力をかけずにゆっくりと抽出を始める事でより味わい深いエスプレッソを表現できます。
グループからのシャワーの美しさ、スムーズさE-61ヘッドならではの安定感です。

VIBIEMME ビビエンメ DOMOBAR SUPER DOUBLE ドモバースーパーダブル
スペース

ダブルボイラー

ワイド270mmのコンパクトなボディながら、各1.4リットルの独立したコーヒーボイラーとスチームボイラーを搭載。
100vの限られた電源供給下でも連続オペレーションが可能な安定したパフォーマンスを実現します。

VIBIEMME ビビエンメ DOMOBAR SUPER DOUBLE ドモバースーパーダブル
スペース

大容量の給水タンク

給水タンクは大容量の3.8リットル。
給排水設備が不要で、設置スペースを選びません。
持ち運びが容易で、イベント、移動カフェにもお勧めです。
重量による空感知センサー搭載で、空焚き防止機能付き。

VIBIEMME ビビエンメ DOMOBAR SUPER DOUBLE ドモバースーパーダブル
スペース

P.I.Dによる抽出温度管理

ボタン操作で簡単にプログラムできるP.I.Dコントロール機能搭載。1℃単位での抽出温度の設定が可能で、使用するコーヒー豆により抽出温度を設定でき、味の検証、表現を助けます。ローコストマシンでも満足の機能がバリスタの欲求に応えます。

【STEP1】
ディスプレイの▼を押す。
【STEP2】
「PrG」の表示が出ている間に、STEP3へ。
【STEP3】
ディスプレイのボタン、▲▼を押してお好みの温度にセット、そのままで決定されます。

VIBIEMME ビビエンメ DOMOBAR SUPER DOUBLE ドモバースーパーダブル

VIBIEMME ビビエンメ DOMOBAR SUPER DOUBLE ドモバースーパーダブル
スペース

抽出量4パターンを記憶

【STEP1】
画像一番右のマニュアル抽出ボタンを2-3秒押すとランプが点滅します。点滅している間に、STEP2へ。
【STEP2】
実際に抽出量を確認しながら決定します。
左に4つある任意のボタンを押し、抽出しながら、お好みの量になった時点で、もう一度同じボタンを押します。
抽出量が記憶されます。各ボタン共通で、同様の更新方法となります。

VIBIEMME ビビエンメ DOMOBAR SUPER DOUBLE ドモバースーパーダブル
スペース

抜群のスチーム力

【STEP1】
電源ボタンを一番右に回すとランプが点灯。
(抽出600w+スチーム1000w=1600W)
※その他350Wで合計1950W
【STEP2】
左の圧力計が1.3-1.5barをさすのを待ちます。到達した時点で、ボイラー内の余分な空気を抜く為、右に回して空ぶかしします。
※画像は別売りのヴォルテックスのスチームチップの装着例です。
【STEP3】
スチームバルブを左に回して開放します。
とても勢い良くスチームが出続けます。
※画像は別売りのヴォルテックスのスチームチップの装着例です。

VIBIEMME ビビエンメ DOMOBAR SUPER DOUBLE ドモバースーパーダブル

VIBIEMME ビビエンメ DOMOBAR SUPER DOUBLE ドモバースーパーダブル
スペース

抽出とスチームが同時に出来る

同時抽出により、品質の高いラテの作成を可能とします。
VIBIEMMEのエスプレッソマシンは、各種共、エスプレッソの連続抽出に自信を持っております。
この機種には、ヴァイブレーション・ポンプが組み込まれ、グループは特許登録された”インフュージョン・チャンバー”の採用により、より安定した、高品質のエスプレッソの抽出が可能となりました。

VIBIEMME ビビエンメ DOMOBAR SUPER DOUBLE ドモバースーパーダブル

VIBIEMME ビビエンメ DOMOBAR SUPER DOUBLE ドモバースーパーダブル
スペース
簡単操作方法
VIBIEMME ビビエンメ DOMOBAR SUPER DOUBLE ドモバースーパーダブル

【付属品】

VIBIEMME ビビエンメ DOMOBAR SUPER DOUBLE ドモバースーパーダブル

【回線について】
※たこ足配線厳禁! 専用の100V 20Aの単独専用回線でご使用ください。
※ご使用される環境が、100V 20Aの単独専用回線かどうかにつきましては、建物・施設の管理者様・電気工事業者様 などにお問い合わせ下さい。

拡大イメージ図はこちら

【消耗品について】
■グループガスケット (画像左)
使用すると、硬化していきます。
使用頻度にもよりますが、半年に1度程の頻度で交換しておくと簡単に取り換えが可能です。

■シャワーネット (画像右)
使用の頻度にもよりますが、コーヒー粉が網目につまり、お湯の流れが滞る事があります。

VIBIEMME ビビエンメ DOMOBAR SUPER DOUBLE ドモバースーパーダブル
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ご使用方法(動画)
右画像のプレイマークをクリックしてください。
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VIBIEMME DOMOBAR 100v機のハイパフォーマンス!

VIBIEMME ビビエンメ DOMOBAR SUPER DOUBLE ドモバースーパーダブル
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VIBIEMME ビビエンメ DOMOBAR SUPER DOUBLE ドモバースーパーダブル
 

メーカー標準価格 
480,000円のところ380,000円(税抜)

業務用セミオートマティックエスプレッソマシン DOMOBAR SUPER(ドモバー スーパーダブル)

1グループ。ダブルボイラー。セミオート。
〜100杯程提供/1日のカフェに最適。

驚くのはまず、100Vの電源供給とタンク給水方式が叶えたそのコンパクトさ。
22kgの軽量ボディにも関わらず、コーヒーとスチームそれぞれに独立したボイラーを搭載。
その為、安定したオペレーションを実現、またグループヘッドの温度調整が1℃単位で設定でき、コーヒーの状態に合せた設定が可能です。

スチームボイラーの湧き上がりも早く止まることなく、素早い立ち上がりでカプチーノを連続で作成する事も可能。

水タンク式なので、給水、排水の設備の必要もなく、設置場所が限定されません。
イベントや移動カフェなどでも手軽に稼働させる事ができ、また設置費が不要で導入コストを軽減する事が可能です。 水が少なくなると、自動にヒーターがオフになるので、空焚きの心配もありません。

導入店舗様多数の実績あるこの「コンパクト」「ハイスペック」「ハイパフォーマンス」に相応しいエスプレッソマシンを体感してみてください。

【製品仕様】
■タンク給水式
■電源:単相100V 50/60Hz
■消費電力:1,950W
■ボイラー容量:コーヒーボイラー1.4L
■スチームボイラー1.4L
■給水タンク容量:3.8L
■排水タンク容量:2.0L
■本体重量:22kg
■外形寸法:幅270×奥行き530×高さ410mm

【タンパー適応サイズは58mmとなります】
・PULLMAN 全て58mm
・SAINT ANTHONY 全て58mm
・espro 全て58mm
・レッジバーバー 54〜58mm等

※たこ足配線厳禁! 専用の100V 20Aの単独専用回線でご使用ください。
※ご家庭で使用される場合は特にご注意下さい。

【ご注意】
※万一のエスプレッソマシンの不具合について
・修理で対応させていただいており、新品との交換には対応しておりません。誠に恐れ入りますが、ご了承よろしくお願い致します。
・点検期間中お預かりしている間、代替機のご用意が可能です。(輸入元による)

※海外製品につき、仕上がりに多少のむら等がある場合がございますが、メーカー出荷時での基準をクリアしております。したがって、外装など、機械的な不具合以外でのクレームは受け付けておりませんので、ご了承ください。

※当商品は、輸入元により、出荷前に点検を行っております。したがいまして、ご注文からお届けまで2週間程お日にちを頂戴しております。ご了承下さい。

開封後、商品到着日から8日以内に、下記記載の初期不良のご連絡があった場合は対応させていただきます。ご購入頂いた商品がお手元に届きましたら、すぐに動作確認をお願い致します。

≪初期不良≫
■外装にキズ、および、マシン本体、スチームノズル、抽出ノズルに歪みがみられる(この場合のキズやゆがみは、輸送中についたものに限ります)。
■電源が入らない(プラグをコンセントに差し込み、電源スイッチを入れてもマシンが作動しない場合)
■ 抽出圧があがらない(ブラインドフィルターを使用して、確認してもあがらない場合)
■ スチーム圧があがらない場合(マシン上部の調整ねじで調整をおこなっても変わらない場合)

その他、動作確認中にご不明な点、お気づきの点がございましたら、お問い合わせください。

【ご確認ください】
※お使いのモニターにより実際の商品と色味が異なる場合がございます。
※取扱の商品には輸入品も含まれる為、ご注文と在庫調整のタイミングにより在庫を確保できない場合がございます。 欠品、売切れの際はご迷惑をお掛けしますがキャンセルさせて頂く事もございますので、予めご了承下さいませ。


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