コーヒー器具のことならブランディング・コーヒーで!美味しいコーヒー.com

0141coffeeロゴ

ブランディング コーヒー ロゴ
 コーヒータイムをもっと優雅に楽しくするコーヒー器具の専門店「ブランディング・コーヒー」です。
 ブランディング・コーヒーは「本物の道具達が紡ぎ出す至福の時間」を毎日のコーヒーライフに提供して参ります!

 ブランディング コーヒー ホーム > コーヒーを飲むアイテム > Cold Bruer コールドブルーアー

トップページ
コーヒーを煎る道具
コーヒーを挽く道具
コーヒーを淹れる道具
コーヒーメーカー・エスプレッソマシン
エスプレッソマシン
コーヒーを飲む道具
ミルク関係
保存容器
ケア用品
コーヒーアクセサリー
はかる
シュガー関係
アイスコーヒー
紅茶器具
アウトドア
パーツ(部品)
美味しいコーヒーの淹れ方
メルマガ登録
リンク集
よくある質問
お問合わせ
▼バナーをご利用下さい▼
ブランディング・コーヒー・バナー

 

一滴一滴じっくりと
コーヒーの香りとまろやかな味わいを引き出す
スロードリップ式のコールドブリューコーヒー

2015年4月IHA国際ハウスウェアショーキッチンウェア部門
最優秀イノベイティブプロダクト賞受賞


1:水とコーヒー粉をセットし待つだけで完成。(約4杯分/590ml)寝る前にセットしておくだけなのでとても簡単。

2:従来品のスロードリッパーと比べるとサイズがコンパクト。

3:ドリップレートが調節可能なので、豆の種類や好みにあわせた最適な調節が可能。(3〜12時間で調節可能。

4:お手入れが簡単(コーヒー粉を直接ゴミ箱へ捨てられるのでシンクが粉だらけになりません。食洗機可。)

5:プラスチック部品不使用。色うつりやにおいうつりのないシリコン、ステンレス、耐熱ガラスを使用。

6:カラフェは耐熱なので水出し後にレンジで温めればホットコーヒーに。(レンジ加熱時、シリコンリッドは外してください。またカラフェは直火不可。

7:ホットドリップと異なり冷蔵庫で数日の保存が可能です。作り置きすれば好きな時に美味しいコーヒーを楽しめるほか、レンジで加熱すれば忙しい朝でもドリップ作業なしで香り高くまろやかなホットコーヒーを楽しめます。

スロードリップとは?

挽いたコーヒーに水を浸透させ、1滴1滴ゆっくりと抽出するドリップ方式のこと。「京都式」と呼ばれることも。「スロードリップ」で淹れた本格派の水出しコーヒーは、熱湯でのドリップと全く異なりカフェインやタンニンの流出が少ないことで酸味や渋み、苦みが抑えられ、まろやかで澄んだ味わいと香り高さが特徴です。
日本のこだわりのコーヒーショップでは、大型の業務用ドリッパーを使って昔から行われている作り方です。
ミルクとの相性も抜群で、酸化も抑えられているため、ホットドリップと異なりスロードリップで作った水出しコーヒーは冷蔵庫で3〜5日間、美味しく保存することができます。コーヒー通の中には水出しで作り置きし、都度温めて飲む方もいらっしゃいます。

Cold Bruer コールドブルーアー
Cold Bruer コールドブルーアー
Cold Bruer コールドブルーアー
Cold Bruer コールドブルーアーお手入れ
ライン

Cold Bruer コールドブルーアー
拡大画像

Cold Bruer コールドブルーアー

・サイズ:
本体:12.7×26.7cm
パッケージ:17.5×32cm
・容量:ドリップ容量:最大約590ml
・素材:
蓋部分等:シリコン
ドリップレート:ステンレス
ガラス部分:耐熱ガラス
・付属品:丸型ペーパーフィルター100枚
・製造国:中国(アメリカ企画)

食洗機、電子レンジ可

■市販の対応丸型ペーパーフィルター
※65ミリ径をご使用ください
エアロプレスフィルターなど。

¥13,950(本体価格)+税
数量:
▲ページTOP
買い物カゴを見る
ポイント還元サービス
ご利用方法
お支払い方法・送料
返品・交換について
営業日・会社概要
個人情報保護について
ギフトラッピングについて
ワイングッズのことなら
 
Copyright (C) 2007 株式会社ブランディング・コーヒー All Rights Reserved.