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安清式木製ドリッパー 「漆」
安清式木製ドリッパー 「漆」

安清式木製ドリッパー 「漆」

漆器木地の一大産地、加賀・山中漆器。
熟達した木地職人が削り出す『安清式木製ドリッパー』の外面にさらに漆塗りをほどこした最上級シリーズです。
本漆特有の艶やかで深みのある色合い、ぬくもりある手触り、そして見た目の質感や存在感。
“使う喜び”と“所有する喜び”を感じて頂ける逸品ドリッパーです。

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安清式木製ドリッパーの特徴

・「水平筋切り」により、コーヒーの旨味成分がまんべんなく抽出され、

 かつ適切な抽出時間内でのドリップが可能となります。

・もっとも凹んでいる部分が分厚くなっているので、素手で持っても熱くありません。

・精度と耐久性に優れる山中漆器ですので、軽さ・丈夫さ・美しさを兼ね備えた

 ドリッパーです。
山中漆器とは

石川県加賀市山中温泉は「木地の山中」と称され、16世紀から続く木地産地です。

木地師が轆轤(ろくろ)で一つ一つ丁寧に挽きあげた木地は、美しい木目、繊細な筋挽き、

同心円のシルエットが特徴で、他の追随を許さない完成度を誇ります。

また、精度と耐久性が高い「縦木取り」の技術により、高温の湯を使用するコーヒードリッパーの

製作が可能となりました。
イメージ
ご使用方法

・市販の円錐形ペーパーフィルター2杯用をご使用ください。

・挽目:中挽き〜粗挽き

・粉の量:約20〜24g(約200cc抽出の場合)

・湯温:90〜95℃

1,ペーパーフィルターとコーヒー粉をセットします。

2,粉の中心に、湯を静かに注いでいきます。

3,サーバーにコーヒーが落ちはじめてから1分ほど経ったら注ぐ湯の量を増やします。

4,約200ccのコーヒーが抽出されたら、コーヒーが落ちきる前にドリッパーを外してください

(抽出量・粉の量は豆の種類やお好みに応じて変えてください)。

※上級者の方には「点滴ドリップ」もお勧めです。

【使用説明動画がホームページからご覧いただけます】
ご使用方法(動画)
右画像のプレイマークをクリックしてください。
大きいサイズは
↓こちら↓
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通常の抽出方法

ご使用方法(動画)
右画像のプレイマークをクリックしてください。
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点滴式の抽出方法

開発秘話
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山中漆器訪問記
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安清式木製ドリッパー 「漆」 1〜2人用 ブラック×ナチュラル
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安清式木製ドリッパー 「漆」 1〜2人用 ブラック×ナチュラル
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安清式木製ドリッパー 「漆」 1〜2人用 ブラック×ナチュラル
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安清式木製ドリッパー 「漆」 1〜2人用 ブラック×ナチュラル
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安清式木製ドリッパー 「漆」 1〜2人用 ブラック×ナチュラル
 
・サイズ:
本体:直径97×高さ73mm
木箱:W139×D118×H109mm
・重量:約70g
・製造国:日本

合成漆器
・素材:天然木
・表面塗装の種類:外側/漆塗装、内側/ウレタン塗装
.
電子レンジ、乾燥機、食器洗浄機、たわし等でのご使用はしないでください。 塗りの表面を冒すような化学繊維等はご使用しないでください。


※実用新案:登録第3189062号

 

¥10,000(本体価格)+税
数量:

安清式木製ドリッパー 「漆」 1〜2人用 ブラック×ブラック
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安清式木製ドリッパー 「漆」 1〜2人用 ブラック×ブラック
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安清式木製ドリッパー 「漆」 1〜2人用 ブラック×ブラック
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安清式木製ドリッパー 「漆」 1〜2人用 ブラック×ブラック
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安清式木製ドリッパー 「漆」 1〜2人用 ブラック×ブラック
 
・サイズ:
本体:直径97×高さ73mm
木箱:W139×D118×H109mm
・重量:約70g
・製造国:日本

合成漆器
・素材:天然木
・表面塗装の種類:外側/漆塗装、内側/ウレタン塗装
.
電子レンジ、乾燥機、食器洗浄機、たわし等でのご使用はしないでください。 塗りの表面を冒すような化学繊維等はご使用しないでください。


※実用新案:登録第3189062号

 

¥10,000(本体価格)+税
数量:

安清式木製ドリッパー 「漆」 1〜2人用 レッド×ブラック
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安清式木製ドリッパー 「漆」 1〜2人用 レッド×ブラック
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安清式木製ドリッパー 「漆」 1〜2人用 レッド×ブラック
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安清式木製ドリッパー 「漆」 1〜2人用 レッド×ブラック
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安清式木製ドリッパー 「漆」 1〜2人用 レッド×ブラック
 
・サイズ:
本体:直径97×高さ73mm
木箱:W139×D118×H109mm
・重量:約70g
・製造国:日本

合成漆器
・素材:天然木
・表面塗装の種類:外側/漆塗装、内側/ウレタン塗装
.
電子レンジ、乾燥機、食器洗浄機、たわし等でのご使用はしないでください。 塗りの表面を冒すような化学繊維等はご使用しないでください。


※実用新案:登録第3189062号

 

¥10,000(本体価格)+税
数量:
【1〜2人用対応ペーパーフィルター】
ハリオ
V60ペーパーフィルター
01酸素漂白100枚入り KONO
ハリオ
V60ペーパーフィルター
01酸素漂白100枚入り
名門円すいペーパー
白【MD-25】100枚入り
     
 
ハリオ
V60ペーパーフィルター
01みさらし100枚入り KONO
ハリオ
V60ペーパーフィルター
01みさらし100枚入り
名門円すいペーパー
みさらし【MD-25】100枚入り
     
ライン
【1〜2人用対応サーバー】

安清式コーヒーサーバーアンブレイカブル

安清式コーヒーサーバー700 アンブレイカブル 「本物の木」ハンドル

 

安清式コーヒーサーバー
アンブレイカブル360
安清式コーヒーサーバー700 アンブレイカブル 「本物の木」ハンドル1〜3杯用
     
 

【V60コーヒーサーバー】

ハリオ
V60コーヒーサーバー450
1〜3杯用

【電子レンジ対応サーバー】

ハリオ
V60レンジサーバー360
1〜3杯用

【電子レンジ対応サーバー】

ハリオ
v60レンジサーバー360クリア
1〜3杯用

ハリオ
V60コーヒーサーバー450
1〜3杯用
ハリオ
V60レンジサーバー360
1〜3杯用
ハリオ
v60レンジサーバー360クリア
1〜3杯用
     
 

KONO

メリタ
グラスポット
カフェリーナ500【4杯用】
コーヒードリッパー
2人用グラスポット
メリタ
グラスポット
カフェリーナ500【4杯用】
     
 

カリタ
300サーバー
G

カリタ
コーヒーサーバー
300cc
カリタ
300サーバーG
カリタ
コーヒーサーバー
300cc
     
ライン
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安清式木製ドリッパー   安清式木製ドリッパー 「漆」   安清式 木の器
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