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IFNi ROASTING&CO.×ILCANA

ドリッパーをひっくり返すと富士山の形になる円錐型のワイヤードリッパーです。

「誰でも美味しいコーヒーを淹れられるドリッパー」というコンセプトのもと開発。
たまたまひっくり返したら富士山に見えたので命名したとのこと。

IFNi ROASTING&CO.×ILCANA

コーヒーを美味しく淹れるためには、コーヒーエキスを落とすための準備として「蒸らし」という過程が重要になります。

従来のドリッパーは側面から空気の逃げ道が少ないので蒸らしに時間がかかってしまいますが、
ワイヤータイプであれば空気の逃げ道を多く作ることができ、均一な蒸らしが可能となります。

Mt.FUJI DRIPPER

また、“湯だまり”が無く、粉全体の蒸らしが同時にできることで抽出効率の高いドリップを実現。
コーヒーの美味しさを最大限引き出してくれるのです。

市販の円錐型フィルター全般が使用可能。

ハリオフィルター装着

金属加工製品の一大産地、新潟県燕市の職人が一つ一つ丁寧に仕上げたステンレス製のボディは、軽量で清潔、強度も考えられた堅牢な作り。
産地と安心と品質を証明する「メイド・イン・ツバメ」の認証も受けています。

 

ライン

IFNi ROASTING&CO.×ILCANA 
Mt.FUJI DRIPPER マウントフジドリッパー 1LB-001拡大拡大画像

IFNi ROASTING&CO.×ILCANA Mt.FUJI DRIPPER マウントフジドリッパー 1LB-001
 
・サイズ:約φ11.4×H7.5cm
・容量:コーヒー1〜4杯用
・重量:58g
・製造国:日本製(新潟県燕市)
・素材:18-8ステンレス

※食洗機使用不可

 

¥3,000(本体価格)+税
数量:
ライン
IFNi ROASTING&CO. CLOTH FILTER white クロスフィルター

繰り返し使用可能な、環境に優しいリネンフィルターです。

市販の円錐ドリッパーはもちろん、先端を折り込んで台形ドリッパーにもセットして
お使いいただけます。

IFNi ROASTING&CO. CLOTH FILTER white クロスフィルター

節の少ない細番手の糸を使用し、コーヒー抽出に最適な打ち込みで織られています。
100%オリジナルのリネン生地は通気性に優れ、菌の発生を抑える特徴を持っています。

IFNi ROASTING&CO. CLOTH FILTER white クロスフィルター

抽出する速度や挽きの粗さで、お好みのテイストにドリップできるので、使い込むほどにコーヒータイムが楽しくなりますよ。

IFNi ROASTING&CO. CLOTH FILTER white クロスフィルター

3枚入りで長い間ご愛用いただけます。

IFNi ROASTING&CO. CLOTH FILTER white クロスフィルター

【クロスフィルターのお手入れ方法】

1:フィルターを裏返しにして、良くもみ洗いします。
リネンは汚れが落ちやすく水洗いだけで基本はOKです。

2:油分などが気になる場合は、薄めた中性洗剤でも洗いし沸騰して下さい。

3:洗い上がったフィルターの水気を良く切り、形を調えて風通しの良い場所で乾かして下さい。

4:シワなどが気になる場合、半渇きの状態でアイロンを当てるときれいになります。
※高温殺菌効果もあります。

 

ライン

IFNi ROASTING&CO. CLOTH FILTER white クロスフィルター ホワイト 3枚入拡大拡大画像

IFNi ROASTING&CO. CLOTH FILTER white クロスフィルター ホワイト 3枚入
 
・サイズ:約W180×H130mm(畳んだ状態)
・容量:コーヒー1〜4杯用
・製造国:日本製(新潟県燕市)
・素材:リネン100%

 

¥1,450(本体価格)+税
数量:
ライン

IFNi ROASTING&CO. CLOTH FILTER mix color クロスフィルター ミックスカラー 3枚入拡大拡大画像

IFNi ROASTING&CO. CLOTH FILTER mix color クロスフィルター ミックスカラー 3枚入
 
・サイズ:約W180×H130mm(畳んだ状態)
・容量:コーヒー1〜4杯用
・製造国:日本製(新潟県燕市)
・素材:リネン100%

 

¥1,450(本体価格)+税
数量:
ライン

IFNi ROASTING&CO. BEAK plate ビーク

コーヒーをペーパー、ネルなどでドリップする際にドリップポットの湯出口にセット。
どなたでも点滴や細湯が簡単に操作でき、プロ並みのドリップが可能になります!
市販のポット、ケトルや急須にもほぼセット可能な構造。工場では成型出来ない構造のため一点づつ職人がハンドメイドしています。

IFNi ROASTING&CO. BEAK plate ビーク プレイト拡大拡大画像

IFNi ROASTING&CO. BEAK plate ビーク プレイト拡大拡大画像

IFNi ROASTING&CO. BEAK plate ビーク プレイト
 
・サイズ:約W22×D45×H55mm
・容量:約4g
・製造国:日本製
・素材:ピン:ステンレス
プレート:真鍮

 

¥3,700(本体価格)+税
数量:
ライン

IFNi ROASTING&CO. BEAK bean ビーク ビーン拡大拡大画像

IFNi ROASTING&CO. BEAK bean ビーク ビーン拡大拡大画像

IFNi ROASTING&CO. BEAK bean ビーク ビーン
 
・サイズ:約W22×D45×H55mm
・容量:約4g
・製造国:日本製
・素材:ピン:ステンレス
プレート:真鍮

 

¥3,900(本体価格)+税
数量:
ライン
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