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 ブランディング コーヒー ホーム > 淹れるアイテム > 南青山マメーズ カフェドリップ

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【南青山マメーズ カフェドリップ】
「スペシャルティ・コーヒー」こだわりのドリップコーヒーシリーズ

南青山マメーズが、じっくり自家焙煎したコーヒー豆を1杯ずつパックした、こだわりのドリップコーヒーシリーズです。使用しているコーヒー豆は、もちろん「スペシャルティ・コーヒー」。そして、今回の「カフェ・ドリップ」では、マメーズがこだわる焙煎後の「鮮度」をとても大切に考えました。旅行・出張など外出や、おすすめギフトとして・・・もちろんご家庭やオフィスでも、どうぞご利用下さい。
★スペシャルティコーヒーを使用した高級ワンドリップ
★製造ラインに入ってから挽く事で、香味を封じ込め
★安定して取り付けられる 3 点支持のホルダー
★焙煎後の鮮度を守る窒素ガス充填
★10g とたっぷりの粉で、しっかりとした味わい

南青山マメーズの「カフェ・ドリップ」
カフェドリップイメージ1 カフェドリップイメージ1  
製造ラインの中で豆を挽く事で、香りを失うこと、酸化することから、最大限コーヒーを守ります。 使用するグラインダーは、スイスの名機「ディッティングDitting」 そして、十分な窒素ガスを充填することで、製造時点で、残留酸素濃度1%以下という素晴らしい環境を実現することができました。 (※ 黄色のチューブから窒素を吹き込みます)  
南青山マメーズの「カフェ・ドリップ」美味しい淹れ方
カフェドリップイメージ3 カフェドリップイメージ4 カフェドリップイメージ5
お湯の温度は、90 ℃程度がおススメです。95 ℃を超える熱湯ですと、エグ味や雑味が出てしまう恐れがあるためです。 まず最初に、粉全体にお湯がいきわたるよう、細くお湯を注ぎます。 お湯が粉になじむのを、少し待ちます。粉の表面の動きが止まるまで、じっくりと。
カフェドリップイメージ6 カフェドリップイメージ7  
粉が落ち着いたら「の」の字を書くようにお湯を注いでゆきます。 120cc 位がおススメですが、 10g と粉はたっぷり入っていますので、150ccくらいでもしっかりした味わいがお楽しみ頂けます。お好みで、量を加減してください。<画像のマメーズマグカップでは、約 150cc 抽出しています>  
南青山マメーズの「カフェ・ドリップ」使い方
カフェドリップイメージ8 カフェドリップイメージ9 カフェドリップイメージ10
コーヒーの粉が下に集まるよう軽く叩いてから上部を切り取ります。 先端部分の角を、中に折り込みます。 両脇のフックを開きます。
カフェドリップイメージ11    
後は、3ヵ所のフックをカップにかけて、固定するだけ。    

南青山マメーズ カフェドリップ モーニングブレンド

南青山マメーズ カフェドリップ モーニングブレンド
1日のスタートにふさわしい、バランスの良いすっきりした味わい。
※5個入
ラッピング不可
¥600
(本体価格)+税
数量:

南青山マメーズ カフェドリップ アフタヌーンブレンド

南青山マメーズ カフェドリップ アフタヌーンブレンド
しっかりした味わいで、ミルクや砂糖を入れて、リフレッシュ&チャージ。
※5個入
ラッピング不可
¥600
(本体価格)+税
数量:

南青山マメーズ カフェドリップ ナイトブレンド

南青山マメーズ カフェドリップ ナイトブレンド
優しい香りと、マイルドな飲み心地で、ゆったりとリラックスした宵に。
※5個入
ラッピング不可
¥600
(本体価格)+税
数量:

南青山マメーズ カフェドリップ ブルーマウンテンブレンド

南青山マメーズ カフェドリップ ブルーマウンテンブレンド
カリブの宝石と謳われるブルーマウンテンに、スペシャルティコーヒーをブレンドすることで、より複雑な味わいに。
※5個入
ラッピング不可
¥1,400
(本体価格)+税
数量:
「カフェドリップ2個&Mugtail2個セット」

「カフェドリップ2個&Mugtail2個セット」

絵本の世界から飛び出したような動物モチーフのマグ「Mugtail」とセットにしました!
モーニングコーヒーと寝る前のリラックスタイムに!かわいいマグと美味しいコーヒーを!

ラッピング不可
¥3,300
(本体価格)+税
数量:
【セット内容】

・カフェドリップ モーニングブレンド1個
・カフェドリップ ナイトブレンド1個
・Mugtailネコ1個
・Mugtailコジカ1個

南青山マメーズ カフェドリップ ギフトセット 3種15個入
※箱・スリーブに入っておりますが、
ラッピングはしておりません。
ご希望の際は「ラッピング指定」をお願いします。

「南青山マメーズ カフェドリップ ギフトセット 3種15個入」

ラッピング不可
¥2,600
(本体価格)+税
数量:
【セット内容】

モーニングブレンド/5個
ナイトブレンド/5個
ブルーマウンテン/5個

南青山マメーズ カフェドリップ ギフトセット
※箱・スリーブに入っておりますが、
ラッピングはしておりません。
ご希望の際は「ラッピング指定」をお願いします。

「南青山マメーズ カフェドリップ ギフトセット 4種20個入」

ラッピング不可
¥3,200
(本体価格)+税
数量:
【セット内容】

モーニングブレンド/5個
アフタヌーンブレンド/5個
ナイトブレンド/5個
ブルーマウンテン/5個

南青山マメーズ カフェドリップ ギフトセット 4種30個入
※箱・スリーブに入っておりますが、
ラッピングはしておりません。
ご希望の際は「ラッピング指定」をお願いします。

「南青山マメーズ カフェドリップ ギフトセット 4種30個入」

ラッピング不可
¥6,000
(本体価格)+税
数量:
【セット内容】

モーニングブレンド/5個
アフタヌーンブレンド/5個
ナイトブレンド/5個
ブルーマウンテン/15個

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